Wir beschäftigen uns mit Imkerei und dem Anbau von Kornelkirschen.
Kornelkirschen und Bienen ergänzen sich perfekt: Die Blüten der Kornelkirschen sind eine der ersten im Jahr, die Nektar und Pollen spenden. Das begünstig die Volksentwicklung der Bienen - besonders wichtig, wenn - wie bei uns, die Frühtracht entscheidend ist. Und unsere Bienen sorgen für eine sichere Bestäubung der Kornelkirschen wenn es Anfang März mal nur wenige Flugtage für Insekten gibt.
Kornelkirschen können zu Gelee, Limonade, Sirup, Eis, Chutney und vielen anderen Leckereien verarbeitet werden. Ab Ende August bieten wir die tiefgefrorenen Früchte an. Unsere Kornelkirschen sind bio-zertifiziert.
Aus unserer Imkerei bieten wir Wabenhonig in Holzrähmchen, Honig in 250g-Gläsern und Bienenwachs an.